Что может быть вкуснее, чем маринованные маслята? Особенно, если ты их сам собирал и сам мариновал по проверенному поколениями домашнему рецепту. Мои маринованные грибы едят «и язвенники и трезвенники». Готовить их очень просто.

«Гвоздём» новогоднего стола по праву является сочная, ароматная, вкуснейшая буженина. Приготовить её сможет любая хозяйка. Главным секретом этого блюда является правильный выбор мяса. Мясо должно быть не замороженным, а свежим и не должно быть жилистым или костлявым

В Новогоднюю ночь, когда обильное застолье длится всю ночь, незаменимым блюдом будет витаминный свекольный салатик. Врачи рекомендуют свёклу абсолютно всем, благодаря тому, что в ней содержится огромное количество антиоксидантов и пектинов

Мамин рецепт холодца, который я предлагаю вам, это «счастье есть». Более вкусного холодца я за всю жизнь не пробовала. Попробуйте приготовить его и, я уверена, что не только вы, но и ваши близкие и знакомые оценят блюдо по достоинству, и будут ходить к вам на холодец.

Рыба под маринадом по рецепту моей мамочки всегда идёт на «ура», особенно утром, 1 января. Готовиться она заранее, числа 29, потому что должна пропитаться маринадом. Для этого блюда лучше брать морскую рыбу: хек, минтай, путассу.