Мамин рецепт холодца, который я предлагаю вам, это «счастье есть». Более вкусного холодца я за всю жизнь не пробовала. Попробуйте приготовить его и, я уверена, что не только вы, но и ваши близкие и знакомые оценят блюдо по достоинству, и будут ходить к вам на холодец.

Рыба под маринадом по рецепту моей мамочки всегда идёт на «ура», особенно утром, 1 января. Готовиться она заранее, числа 29, потому что должна пропитаться маринадом. Для этого блюда лучше брать морскую рыбу: хек, минтай, путассу.

Поставить на праздничный новогодний стол канапе с печенью трески – это правильный выбор. Тресковая печень содержит полиненасыщенные жирные кислоты, предотвращающие от болезни века-атеросклероза. Врачи рекомендуют употреблять печень трески

Такого вкусного винегрета вы никогда не попробуете, пока не сделаете сами. В нём есть всё, что нужно для лёгкого усвоения, прекрасной перистальтики, он способствует лучшему перевариванию всего съеденного за обильным новогодним столом, плюс копилка витаминов

Рис отварить, отбросить на сито, затем переложить в мисочку и остудить. Яйца отварить, охладить. Рыбные консервы открыть, рыбу вилкой размять, яйца и огурчики порезать мелко, лук мелко покрошить, положить в мисочку, залить кипятком, через 10 секунд отбросить на сито и под струю холодной воды